
Zırh kıyma, köz patlıcan ve kaşar lavaşa sarılıp ızgarada pişirilir ve üzerinde yoğurt, tereyağı sos ve fıstık ile servis edilir.

Bu yemek hakkında
Dolama Kebap, Reşat Efendi menüsünün Spesiyaller bölümünde yer alır. Standart porsiyon yaklaşık 180 g gelir ve yaklaşık 1262 kalori içerir.
Porsiyon ve besin bilgileri
| Standart porsiyon | 180 g |
| Kalori (180 g) | 1262 kcal |
Değerler mutfağımızın güncel reçetesine göre yaklaşık değerlerdir.