İstanbul’un tarihi Fatih semtinde yer alan restoranımız,
Türk mutfağının en seçkin lezzetlerini ve sıcak misafirperverliğini bir araya getirerek eşsiz bir yemek deneyimi sunuyor.
Neden Bizi Tercih Etmelisiniz?
Deneyimli şeflerimiz, özenle seçilmiş malzemelerle, yöresel tariflere sadık kalarak, her yemeğe kendi özel dokunuşlarını katarak ortaya benzersiz lezzetler çıkarır. Her bir lokma, geçmişten günümüze uzanan zengin bir kültürel mirası tadarken, keyifli sohbetlerinizin ve özel anılarınızın bir parçası haline gelir.fatih kömür lokantası
Yemek Kalitesi
Taze malzemeler ve en yüksek kalite standartlarıyla özenle hazırlanan yemekleri sunmaktan gurur duyuyoruz.
Türk Lezzetleri
Zengin tatları ve köklü gelenekleri bir araya getiren en lezzetli Türk yemekleriyle otantik bir deneyim yaşayın.
Detaylarda Zarafet
Şık bir atmosfer ve üstün hizmet ile unutulmaz bir yemek deneyimi sizi bekliyor.
İmza Lezzetlerimiz
Şefimizin Tercih Ettiği Et Seçkisi
Fırından yeni çıkmış, mis gibi kokan pideler ve doyurucu güveçler gibi zamansız klasiklerin yanı sıra, kuzu tandırın yumuşacık dokusu ve kaburga dolmasının zengin aromalarıyla iştah kabartıcı özel lezzetlerimiz mutfağımızın özgün ve unutulmaz imzasını taşır.İstanbul’un en iyi kebapçısı
SPESİYALLERKuzu Tandır
özel baharatlarla marine edilerek fırınlanan kuzu kol ,kuş üzümü dolmalık fıstık ve baharatlarla hazırlanan iç pilavı servis edilir
Şef ÖzelKuzu İncik
Yavaş pişirilmiş kuzu incik, ipeksi patates püresi, sotelenmiş yeşillikler ve zengin ev yapımı sos ile servis edilir.
Kahvaltı Serpme Kahvaltı
peynir çeşitlerinden zeytinlere, reçellerden bal ve kaymağa, sıcak lezzetlerden taze ürünlere kadar özenle hazırlanan birçok lezzeti aynı sofrada buluşturur. Keyifli, zengin ve doyurucu bir kahvaltı deneyimi sunar.
SPESİYALLERŞaşlık Kebabı
özel baharatlarla marine edilerek fırınlanan kuzu kol ,kuş üzümü dolmalık fıstık ve baharatlarla hazırlanan iç pilavı servis edilir
Signature Selection
Izgara ÖzelDöner Kebap
İnce dilimlenmiş, baharatlarla marine edilmiş etin dikey şişte yavaşça pişirilmesiyle hazırlanır. Taze salata, turşu ve özel sos ile sıcak ekmek içinde servis edilir.
Şef ÖzelKuzu İncik
Yavaş pişirilmiş kuzu incik, ipeksi patates püresi, sotelenmiş yeşillikler ve zengin ev yapımı sos ile servis edilir.
Tatlı ÖzelAntep Lahmacun
özel sarmısaklı lahmacun harcından hazırlanıp ,marul domates ve limon ile beraber servis edilir
Tatlı ÖzelKünefe
Altın rengi fırınlanmış künefe, erimiş peynir katmanlarıyla hazırlanır, aromatik şerbetle ıslatılır ve üzerine Antep fıstığı serpilir.










