ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

Готовится из печёных баклажанов, коринки, зелени и куркумы.

Обжаренная морковь, смешанная с процеженным йогуртом и лёгкой ноткой чеснока.

Жареные баклажаны, сладкий перец и овощи, томлённые в томатном соусе.

Густой процеженный йогурт с чесноком под перцем с углей в остром перечном масле.

Смесь белого сыра, свежих садовых трав и грецких орехов, политая оливковым маслом первого отжима.

Пюре из нута с тахини, оливковым маслом и специальными специями. Свежее, приготовленное ежедневно по рецепту шеф-повара Одно из самых вкусных

Пюре из нута с тахини, оливковым маслом, специальными специями и жаренными кусочками говядины. Свежее, приготовленное ежедневно по рецепту шеф-повара Одно

Чесночный йогурт, смесь орехов, хрустящий хлеб и гранатовые зерна. Свежее, приготовленное ежедневно по рецепту шеф-повара Одно из самых вкусных блюд

Чи кофте Котлетки из булгура (сырые) подаются с салатом, помидорами черри и лимоном. Свежее, приготовленное ежедневно по рецепту шеф-повара Одно

Жареный баклажан подается с чесноком, молотым черным перцем и оливковым маслом. Свежее, приготовленное ежедневно по рецепту шеф-повара Одно из самых

Смесь пасты из перца, специй, грецких орехов и оливкового масла. Свежее, приготовленное ежедневно по рецепту шеф-повара Одно из самых вкусных

Черные и зеленые оливки с перцем. Свежее, приготовленное ежедневно по рецепту шеф-повара Одно из самых вкусных блюд турецкой кухни в

Джаджик Мелко нарезанный свежий огурец, свежий йогурт и сушеная мята. Свежее, приготовленное ежедневно по рецепту шеф-повара Одно из самых вкусных

Хайдари Процеженный йогурт с мятой, приготовленный по нашему особому рецепту. Свежее, приготовленное ежедневно по рецепту шеф-повара Одно из самых вкусных

Буйволиный йогурт, подается в глиняном горшочке. Свежее, приготовленное ежедневно по рецепту шеф-повара Одно из самых вкусных блюд турецкой кухни в

Процеженный йогурт, свёкла и чеснок, подается со специальными специями. Свежее, приготовленное ежедневно по рецепту шеф-повара Одно из самых вкусных блюд

Мутаббаль Жареный баклажан, тахини, чеснок и йогурт. Свежее, приготовленное ежедневно по рецепту шеф-повара Одно из самых вкусных блюд турецкой кухни

Абаганнус Смесь запеченого баклажана, запеченного перца и запеченных томатов. Свежее, приготовленное ежедневно по рецепту шеф-повара Одно из самых вкусных блюд

Маринованные корнишоны, капуста, морковь и свекла. Свежее, приготовленное ежедневно по рецепту шеф-повара Одно из самых вкусных блюд турецкой кухни в

Мелко нарезанные помидоры, огурцы, перец, петрушка и лук подаются со смесью специй и специальным соусом. Свежее, приготовленное ежедневно по рецепту