
موزات ضأن تُطهى بالبخار حتى تطرى، ثم تُخبز في وعاء فخّاري تقليدي حتى تكتسب لونًا ذهبيًا.

عن هذا الطبق
يُقدَّم موزات ضأن بالفخّار ضمن قسم الأطباق المميزة في منيو Reşat Efendi. تزن الحصة القياسية نحو 425 غرامًا وتحتوي على نحو 1094 سعرة حرارية.
الحصة والقيمة الغذائية
| الحصة القياسية | 425 غ |
| السعرات الحرارية (425 غ) | 1094 سعرة |
القيم تقريبية وفق الوصفة المعتمدة حاليًا في مطبخنا.