
يُحضَّر فيليه لحم العجل المتبل بصلصة الكريمة، ويُقدَّم مع البصل الأحمر المشوي، الطماطم الكرزية، الفلفل، والبطاطس المسلوقة
عن هذا الطبق
قطع تندرلوين (فيليه) بقري طرية متبلة بصلصة كريمة غنية ومخملية، تُقدم بجانب بصل أحمر وطماطم كرزية وفلفل مشويين على النار، ومصحوبة ببطاطس مسلوقة بشكل مثالي ومنكهة بالأعشاب.
يُقدَّم شاشليك ضمن قسم الأطباق المميزة في منيو Reşat Efendi. تزن الحصة القياسية نحو 220 غرامًا وتحتوي على نحو 796 سعرة حرارية.
الحصة والقيمة الغذائية
| الحصة القياسية | 220 غ |
| السعرات الحرارية (220 غ) | 796 سعرة |
القيم تقريبية وفق الوصفة المعتمدة حاليًا في مطبخنا.