
Рубленое мясо насаживается на шпажки с жемчужным луком, жарится на углях и подается с булгуром, луком с сумахом, петрушкой, томатами и перцем.

О блюде
Луковый кебаб подаётся в разделе «Блюда с мясом» меню Reşat Efendi. Стандартная порция весит около 180 г и содержит примерно 957 ккал.
Порция и пищевая ценность
| Стандартная порция | 180 г |
| Калорийность (180 г) | 957 ккал |
Значения приблизительные и соответствуют текущей рецептуре нашей кухни.