
Köz patlıcan, sarımsak, çekilmiş tane karabiber, zeytinyağı ile servis edilir.

Bu yemek hakkında
Patlıcan Söğürme, Reşat Efendi menüsünün Soğuk mezeler bölümünde yer alır. Bir porsiyon yaklaşık 132 kalori içerir.
Porsiyon ve besin bilgileri
| Kalori | 132 kcal |
Değerler mutfağımızın güncel reçetesine göre yaklaşık değerlerdir.