
كباب أضنة الحار المشوي على الفحم، يُلف مع الطماطم، البصل، والفلفل داخل خبز اللَّفَّاش، ثم يُحمَّص في الفرن قبل التقديم
عن هذا الطبق
لحم مفروم يدوياً ومتبل بالتوابل الحارة، مشوي على الفحم مع الطماطم والبصل والفلفل، ملفوف بخبز اللافاش التقليدي ومخبوز في الفرن حتى النضج المثالي، ويُقدم ساخناً.
يُقدَّم أضنة دوروم ضمن قسم اللفات في منيو Reşat Efendi. تزن الحصة القياسية نحو 120 غرامًا وتحتوي على نحو 795 سعرة حرارية.
الحصة والقيمة الغذائية
| الحصة القياسية | 120 غ |
| السعرات الحرارية (120 غ) | 795 سعرة |
القيم تقريبية وفق الوصفة المعتمدة حاليًا في مطبخنا.