
يُقدَّم مع الزبادي بالثوم مع الباذنجان المشوي، تكة شيش اللحم، صوص الطماطم، والزبدة
عن هذا الطبق
أسياخ لحم مشوية طرية تُقدّم فوق طبقة كريمية من الباذنجان المشوي على الفحم والمهروس مع زبادي الثوم، وتُغطى بصلصة طماطم غنية وزبدة مذابة.
يُقدَّم علي نازك (شقف) ضمن قسم اللحوم في منيو Reşat Efendi. تزن الحصة القياسية نحو 200 غرامًا وتحتوي على نحو 919 سعرة حرارية.
الحصة والقيمة الغذائية
| الحصة القياسية | 200 غ |
| السعرات الحرارية (200 غ) | 919 سعرة |
القيم تقريبية وفق الوصفة المعتمدة حاليًا في مطبخنا.